泰国未来食品出口前景可期 关注8大趋势

泰国未来食物出口远景令人期待。官方数据显现，2022年泰国总计向我国和欧美等国家出口了价值980亿铢的未来食物。全新的食物供应链不只能削减环境破坏，在获得好口感的一起对健康有利。

由于全世界人口激增以及对食物多元化需求的进步，使得开放能替代传统食物来源的新食物供应链系统变得越来越急迫。尤其是温室效应影响下全球变暖空气和生态环境破坏加重，因此，我们需求发明更可持续的食物安全系统。

泰国商业部揭露数据显现，2022年1-9月泰国向欧美、我国、越柬缅等国家出口的未来食物总价值为28亿8349万美元，折合泰铢约为980亿5678万铢。未来食物在保障人类食物安全地一起，还能兼具环境保护和健康可口的需求。而展望未来食物其发展大致可概括为8大趋势：

1. 增强免疫，改进有先天性免疫缺陷的群体，如吃泡菜改进消化系统；

2. 个性化养分餐，针对不同个体提供适合其需求的膳食搭配；

3. WME进食法，在食物中参加大麻提取物让进食更愉悦；

4. 美食旅行，寻找当地特色美食是拉动当地旅行的重要手法，如北部金面；

5. 老年食物，预计到2025年白叟食物将占到25%；

6. BD混搭杂食，摄入同特点的不同蔬菜，比方卷心菜和白菜混合吃；

7. 新蛋白养分摄入，全素无荤的新健康饮食处理方案；

8. 食物救援，处理食物浪费的问题，每年因浪费形成的食物损失金额超过1万亿美元。

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